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Le volume des affaires, même pour l'intérieur, semble avoir été réduit, les approvisionnements a la consommation pendant la période du Ramadan s'effectuant quotidiennement.

ANEXO XXXIX

Tunísia

(Extracto duma nota do Office de l'Huile d'Olive de Tunisie)

La situation oleicole au 30 juin 1955

Allors que par notre rapport au 30 avril dernier, nous monstrions un certain optimisme puisque nous envisagions une production meilleure que celle précédente, nous n'avons cessé depuis le 15 mai de rechercher les raisons qui ont, dans la presque totalité des secteurs ol oléicoles productifs, provoqué une situation dont le moins que l'on puisse en dire est qu'elle est catastrophique. pour ls oléiculteurs qui vont enrégistrer une cinquième récolte nulle.
Le Ministère de l'Agriculture a bien voulu à la démande de l'Office de l'Huile faire procéder à une euquête, car il apparait indispensable de connâitre les causes de la coulure totale des fleurs et du desséchement des pédoncules porteurs d'olives nouées.
Certains oléiculteurs attribuent la coulure à la rouille, d'autres prétendent que les conditions climatériques ont été en quelque sorte inversées et que le temps presque printanier de janvier-février auquel succeda une période de vent, de brume et de pluie a en pour effet de détruire l'équilibre de l'arbre.
Le même phénomène de coulure a été enregistré cepeudant dans d'autres pays oléicoles du Bassin Mêditerranéen et l'on peut se demander surtout en rapprochant ces phénomènes de ceux constatés pour les autres productions fruitières, si d'autres causes d'ordre physiologique nre doivent pas être recherchées.
De toutes façons, il será difficile cette année de donner une évaluation avant fin août.
Difficille en raison du fait qu'à l'exception de certains secteurs du littoral où la psylle et la teigue ont fait des ravages importants, dans le reste des forêts d'oliviers, a repris une vie végétative poussée et que la feuillure ne permet pas ume estimation valable actuellement.

ous ajouterons que dans certaines zones oléicoles on enregistre que les seuls fruits qui aient tenu se trouvent groupés au faite des arbres.
Le marché intérieur tunisien a été sensible à plusieurs facteurs dont le premier, dès le 15 mai, est certainement l'annonce de la coulure importante et de la récolte medíocre que l'on etait susceptible d'enregistrer em 1955-56.
Les cours des huiles d'olive dès cette date ont subi l'influeuce des confirmations de mauvaise récolte, mais nous devons reconnaitre que ce n'est pas la raisou unique qui a fait passer en 60 jours:

Les extras de 200,50 à 243; et les lampante de l82,50 à 215.

Une disposition fiscale métropolitaine - la réluction du 6,5% de taxe surajoutée - a permis aux importateurs de suivre la hausse pour environ 18/22 frs. par kilo. Les stocks d'huile d'olive réduits en France, les prix pratiqués par les autres pays producteurs, ont incité le marche français à suivre l'augmentation des cours, que les offres réduites ont accentuée.
Il y a lieu de souliguer qu'à l'heure actuelle seule la Tunisie offre à la vente, les autres nations productrices ayant en quelque sorte stoppé les exportations.
Les cours sont donc - considérés sous l'angle commercial - normaux puisque concrétisés par les exportations aux prix de place.
Par ailleurs sur le marché mondial si l'ou a pu noter stabilité apparente jusqu'à fin avril, seules les huiles d'olive étant en augmentation progressive depuis mai, on a enregistré malgré les prévisions de bonnes récoltes un raffermissement des cours.

ANEXO XL

Tunísia

(Nota extraída da revista italiana Olivicoltura de Setembo de 1955, publicada em Roma)

Tunisia - Sucondoo notizie attendibili, la produzione dell'olio di oliva della prossima campagna non supererà i 300 mila quintali. con una riduzioni del 57 % circa rispetto alla produzione della campagna 1954-55 che è stata di 530 milla q.li.

ANEXO XLI

Tunisia

(Nota extraída do Boletim de Oleicultura Internacional de Setembro-Outubro de 1955, publicado em Madrid)

Túnez. - El Comité Consultivo Oleícola celebró una importante reunión el 24 de agosto, en el curso de la cual se establecieron los puntos relativos a la próxima cosecha de aceituna. La producción no sobrepasará las 25 000 toneladas, a las que hay que añadir el excedente del año anterior, que consiste en unas 10 000 toneladas.
El margen para la exportación será, pues, nulo, y, sin embargo, los productores de aceite se inquietan ya por la intención del Gobierno de permitir la importación de aceites de semillas. No obstante, los importadores hacen notar que estas importaciones podrian normalizar las cotizaciones del aceite de oliva, satisfacer a los consumidores de médios escasos y permitir las exportaciones de aceite de oliva sin perjudicar los ingresos procedentes del presupuesto tunecino.

ANEXO XLII

Tunísia

(Nota extraída Do Boletim de Oleicultura Internacional de Novembro-Dezembro de 1955, publicado em Madrid)

Túnez. - El Presidente de la Oficina del Aceite de Túnez, Ben Cherifa, ha hecho un resumen sobre la situación del aceite de oliva en el pais. La campaña de 1955-56 será muy poco favorable, puesto que la producción se calcula en 25 000 ó 30 000 toneladas, frente a 51 000 toneladas el año pasado. Sin embargo, teniendo en cuenta las reservas, el excedente exportable se puede calcular entre 15 000 y 20 000 toneladas (frente a 48 000 toneladas en 1954-55). Se advierte desde hace dos años una sensible disminución de las exportaciones en Francia, mientras que las exportaciones al extranjero tienden a aumentar. Se tiende en Túnez à la creacion de una marca única, creada, sin embargo, en el cuadro de libertad comercial habitual. Dicha marca única ofrecerá una garantía, lo mismo al exportador que al consumidor.
En el mercado del aceite de oliva se asiste a un alza considerable del aceite de oliva al por menor, habiéndose llegado hasta los 330 francos el litro. Los progresos de los precios siguieron la siguiente marcha: 12 de noviembre, 285 francos; 17 de noviembre, 290; 23 de noviembre, 310; 28 de noviembre, 330.