6 DE ABRIL DE 1957 581

(Ver tabela na imagem)

O desacordo prossegue em Medicina Preventiva e Saúde Pública, por W. G. Smillie:
Necessidades nutritivas normais para uma pessoa de estatura média, de actividade moderada e 70 kg do peso.

(VER Tabela na imagem)

A esta dieta devem juntar-se 400 U. I. de vitamina D, se não for possível obtidas na forma de radiação solar.
A ementa do aviso prévio corresponde a 14 242 calorias, embora o seu autor indique 12 800. (Usaram-se no cálculo as tábuas de Ragnard, de Berg e de Kochaix).
Igualmente se confessa desarmónica com tais índices a Comissão de Higiene da Sociedade das Nações (Junho do 1935):

Por sua vez, no Traité , de Rochaix, apresenta-se como suplemento para vinte e quatro horas, a 18º:

Mas não concorda a Comissão de Higiene da Sociedade das Nações (Junho de 1936); partindo do índice estabelecido então em 2400 calorias por vinte e quatro horas, prefere como calorias suplementares por hora:

(Ver tabela na imagem)

Embrenham-se os tratadistas pelas sendas que se encaminham para as especializações. No volume Assistência Alimentar a Tubercolosos, por Schulte-Tigges--De Hoimeï (Keno), 1947, escreve-se:

Todos os especialistas concordam em que uma alimentarão suficiente é da maior importância na cura da tuberculose. Principalmente, é indispensável conseguir que o doente saído do sanatório em condições de ganhar a vida. retomando o seu trabalho, receba alimentação suficiente e adequada.
Esta deve ser:

1." grupo: trabalhos intelectuais: comerciantes, escriturários, empregados de escritório, vigilantes - 2200 a 2400 calorias.
2." grupo: trabalhos musculares sedentários: alfaiates, relojoeiros, caixeiros, de andar e falar (professor, por exemplo) - 2600 u 2800 calorias.
3." grupo: trabalhos musculares moderados: sapateiros, encadernadores, carteiros, trabalhos de Laboratório - 3000 calorias.