II SÉRIE-A — NÚMERO 199

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de todas quantas se fizeram em Inglaterra no Século XIV;

• «Paço de Cernache», ou Casa do Paço, foi a residência dos senhores de Cernache, tendo sido o

primeiro Fernão Vasques Pimentel, no Século XIII;

• «Casa do Cabo», um solar do Século XVII, situado na Rua do Cabo à entrada norte de Cernache;

• «Museu Moinho das Lapas», dos 72 moinhos outrora existentes na freguesia de Cernache, restam, ao

longo da ribeira que atravessa a vila, o moinho das Lapas agora transformado em museu, o moinho do José

Café transformado num pequeno museu particular da atual proprietária Amélia Póvoa, o moinho do António

Póvoa, parcialmente conservado com os seus pertences, e o moinho do «Sono», o único ainda em atividade;

• Sete capelas:

o Capela de Vila Pouca;

o Capela do Loureiro;

o Capela do Orelhudo;

o Capela da Pousada;

o Capela do Picoto;

o Capela da Feteira;

o Capela da Nossa Senhora da Conceição.

6. Gastronomia

• «Chanfana», que em Cernache é feita com carne de borrego;

• «Escarpiadas», um pastel doce feito de massa de pão, mel, canela e azeite;

• «Bolo da Festa» de Nossa Senhora dos Milagres, feito apenas na época das festas e é uma tradição

ancestral;

• «Arroz Doce», feito com leite, açúcar e canela;

• Vinho regional.

7. Artesanato

Para não esquecer a manufatura do passado, permanecem vivas as artes de latoaria, em folhas de Flandres,

zinco e cobre; de olaria, através de louça artística em barro; e de tecelagem, através de peças em lã, farrapos

e algodão. Estas peças de artesanato local podem ser adquiridas nas oficinas dos artesãos, nomeadamente na

Rua do Cabo (latoaria), em Vila Nova, Vila Pouca e Pousada (louça artística), e em Loureiro (tecelagem), ou nas

feiras de artesanato.

8. Transportes

Situada no extremo sudoeste do concelho de Coimbra, a sede da freguesia de Cernache começou a

estender-se ao longo da antiga estrada nacional n.º 1 (atual IC2), também designada por «Variante de

Cernache», ou «Estrada Nova». Cernache esteve desde tempos muito antigos ligada a Coimbra pela sua

proximidade e não é por acaso: nas suas imediações passava a estrada romana, a famosa «Via XVI que ligava

a cidade de Olisipo (Lisboa) a de Brácara Augusta (Braga)». Encontra-se na freguesia um acesso da A1 (Lisboa-

Porto), dispõe de transporte público rodoviário e escolar através dos Serviços Municipalizados dos Transportes

Urbanos de Coimbra, por empresas de transporte JOALTO e Transdev, existindo também uma praça de táxis.

Identificados alguns dos elementos caracterizadores da realidade da povoação de Cernache e da freguesia

de que é sede e a diversidade de elementos patrimoniais, naturais e de presença humana que os tornam

singulares, fazem-se votos de que o reconhecimento do seu estatuto histórico de vila possa contribuir para o

seu progresso e para o reforço do sentimento da comunidade.

Para efeitos do regime da Lei n.º 24/2024, de 20 de fevereiro, cumprirá obter pronúncia dos órgãos das

autarquias locais, bem como parecer da Academia Portuguesa da História.

Assim, nos termos constitucionais e regimentais aplicáveis, as Deputadas e os Deputados abaixo assinados