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21 | II Série B - Número: 046 | 5 de Janeiro de 2009

PERGUNTA Número 737/X (4.ª) Assunto: Valorização da raça serpentina, o cabrito do Alentejo.
Destinatário: Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas Ex.mo Sr. Presidente da Assembleia da República Com o seu solar no Alentejo, a raça serpentina está bem adaptada às características da região que, mercê dos esforços desenvolvidos pelos caprinicultores e pela Associação Portuguesa de Caprinicultores da Raça Serpentina, com apoio do Estado e da União Europeia, tem, hoje em dia, todo o seu efectivo pecuário identificado e alvo de um plano de melhoria em função dos objectivos que se pretendem obter (carne e leite).
A valorização económica desta raça autóctone é uma das estratégias que permite o aumento dos efectivos pecuários, objectivo esse que se pretende alcançar em função da adaptabilidade a região e tendo em conta a vulnerabilidade do seu efectivo pecuário.
A identificação dos alimentos originados pela raça serpentina, nomeadamenee através de uma identificação geográfica - cabrito do Alentejo -, facto já proposto há uma década, assegura aos cidadãos que os alimentos que consomem são originados do efectivo pecuário daquela raça, valorizando as economias regionais.
Através do Aviso n.° 9587/2005, de 3 de Novembro, foi publicitado o interesse de reservar o nome cabrito do Alentejo para os animais jovens desta raça singular.