22 DE ABRIL DE 1961 813
vai além ide 50 por cento da sua capacidade de produção.
Deve-se isto ao facto de terem vindo a diminuir ano após ano as pescas feitas pelas armações fixas da costa do Algarve.
O contraste entre os resultados alcançados pelas armações lançadas nas costas espanholas e marroquinas, com outra orientação, leva a ter como boas as ideias postas a correr na imprensa, que aponta deficiências a corrigir, tanto mais que se sabe que o atum nas mesmas épocas vive e abunda nas águas que correm cá e lá.
A causa merece ser estudada, apreciando-se devidamente os argumentos e alvitres que têm sido apresentados a propósito, pró e contra, por pessoas responsáveis, não só na imprensa como também nos congressos de pesca.
O valor que para a economia nacional representa a pesca do atum tem justificação suficiente para que superiormente o assunto seja encarado com a melhor atenção, cabendo ao Grémio dos Armadores da Pesca do Atum, dentro das atribuições que lhe são conferidas, "promover, por si ou em colaboração com outros organismos corporativos, o estudo e a adopção de medidas destinadas a melhorar as condições económicas e técnicas da pesca do atum e a fomentar, directa ou indirectamente, o seu desenvolvimento, mediante recursos próprios ou por intermédio de instituições de crédito B.
Para o bom desempenho da sua missão o Grémio deve-se revestir da maior autoridade, reunindo a maior soma de elementos de êxito, que devem ser procurados junto do Instituto de Biologia Marítima, da Direcção das Pescarias, dos armadores e de quantos estudiosos têm encarado o problema, sobre o ponto de vista prático e económico, para colocar a indústria de pesca e conserva de atum no lugar que pode ocupar na escala mundial dos países que a elas se dedicam. Outros vão na dianteira sem as nossas indiscutíveis aptidões e conhecimentos, que têm as suas raízes implantadas no Algarve desde a ocupação árabe e robustecidas com a administração da Ordem de Cristo, que reservava um terço do valor da pesca para o infante D. Henrique, que o dedicou a armar as caravelas que foram aos Descobrimentos, e fortalecidas mais tarde pelo marquês de Pombal.
Apesar da utilização de potentes atuneiros munidos de modernos instrumentos de pesca e da orientação científica para localizar e explorar os pesqueiros, tem de se contar com a colaboração que podem dar à economia nacional, neste particular da pesca do atum, as decadentes armações fixas da costa do Algarve, imprimindo-lhes o rumo que os estudos e as observações aconselharem para voltarem a desempenhar papel de relevo na economia do Algarve. Também se assinala a faculdade de promover a industrialização dos seus produtos agrícolas, especialmente utilizando as frutas para conserva e produção de álcool extraído do figo e da alfarroba e do aproveitamento integral dos produtos que se podem obter da grainha da alfarroba.
Não se compreende que num País que produz as matérias-primas para o fabrico de conservas de frutos e até para embalagens de vidro elas se apresentem no mercado com preços proibitivos para entrar na alimentação das classes menos privilegiadas, quando é certo que em países estrangeiros tão dotados como nós para as fabricar e onde a mão-de-obra é mais cara se vendem, ao câmbio, por metade do preço.
No aproveitamento do figo e da alfarroba para extracção de álcool tem-se seguido uma política de discriminação a todos os títulos condenável pelo desvio do seu natural desenvolvimento e localização, que os
impede de alcançarem preços compensadores para a lavoura.
A industrialização da alfarroba e o seu comércio, apesar dos estudos mandados fazer pelo Ministério da Economia para determinar: as condições de comercialização de alfarroba e sua grainha, numa base científica de determinação dos preços e estudo dos mercados; aumento de consumo no mercado interno dos produtos derivados da alfarroba e sua grainha, revendo a proibição do seu emprego nas indústrias alimentares e estimulando a sua aplicação como matéria-prima de diversas indústrias; influência nos mercados externos dos principais sucedâneos da farinha de alfarroba, vantagem deste último produto; revisão das condições de fabrico impostas às diferentes empresas no sentido de evitar unidades inactivas por tempo e razões injustificáveis e permitir o aproveitamento integral da grainha.
Pelo efeito não foi atingido o fundo do problema com as providências que vieram a lume e não conseguiram mesmo estabelecer uma plataforma de entendimento entre agricultores e industriais, nem tão-pouco estabelecer medidas de defesa para a concorrência com outros países produtores, especialmente para a sua grainha, que tem uma gama de aplicação ainda não- completamente determinada e explorada entre nós, das quais se destacam: no campo alimentar tem largas aplicações na indústria de confeitaria, como na preparação de pastas de frutos para rechear bombons; pudins instantâneos; ovos em pó; cremes à base de nata e ovos; geleias de frutos; mel artificial, e pasta de amêndoa e pralinados.
Em cosmética é vasta a sua utilidade. E mesmo indispensável no fabrico de cremes ". unguentos não gordos.
Ë usada na preparação de loções para as mãos, cremes faciais, etc.; no fabrico de pastas dentífricas; na preparação de cremes para a barba, sobretudo nos cremes de barbear sem pincel; na composição da solução neutralizante das ondulações permanentes e na preparação de fixadores de cabelo, etc.
Na indústria têxtil a goma de alfarroba encontra possibilidades de um consumo grande na engomagem e encolagem de fios e tecidos; na estamparia de tecidos; na impermeabilização dê tecidos e nos acabamentos.
São vastas as suas possibilidades na indústria do papel como engomante e encolante de papéis e melhorador das pastas de papel.
Na indústria fosforeira substitui com vantagem a goma-arábica, adraganta e outras.
Em saboaria melhora o aspecto dos sabonetes e permite aumentar o volume das massas saponáceas.
Influi favoravelmente na curtimenta de peles e couros, dando a estes produtos um toque mais macio e suave.
O Algarve também dá uma valiosa quota-parte para o desenvolvimento da indústria que neste momento se apresenta com a maior projecção e o mais acelerado desenvolvimento em todo o continente. Quero referir-me à indústria de turismo, que nos está trazendo benefícios de ordem espiritual, pelo convívio que está facilitando com gente de todo o Mundo, que assim fica ao corrente da nossa verdadeira índole, cultura a das realidades da nossa vida e das virtudes da nossa história, e de ordem material alimentando o activo da nossa balança de pagamentos com um volume apreciável de divisas.
As realizações que estão a efectuar-se no Algarve apoiam-se de maneira particular em iniciativas e investimentos locais e na simpatia com que estão sendo vistas pelo Secretariado Nacional da Informação, Cultura Popular e Turismo.