perecíveis. Nos frutos, a situação mais sensível foi a dificuldade do escoamento de frutos

vermelhos, em virtude de muitas explorações terem os seus circuitos montados com destino

a restauração e a canais de comercialização relacionados e, também, dada a dependência

do mercado externo. De referir, também, a situação do setor do vinho, que, desde logo,

sinalizou o impacto negativo nas vendas e no setor do enoturismo. Em termos do

abastecimento dependente das importações, em que se destacam as importações de cereais

para alimentação humana e animal, não houve constrangimentos a sublinhar, pese embora

o receio inicial com a greve dos estivadores do Porto de Lisboa, situação que acabou por ser

resolvida.

As dificuldades de escoamento dos produtos de valor acrescentado, entre outros

produtos nacionais cujo consumo decaiu, são objeto de seguimento pelo Ministério da

Agricultura que procurou, de imediato, estabelecer uma articulação com a grande

distribuição com vista ao escoamento destes produtos, tendo dado início ao desenvolvimento

de uma campanha de incentivo ao consumo de produtos nacionais. O Governo lançou a

campanha “Alimente quem o Alimenta”, nas redes sociais, que promove e incentiva o

consumo de produtos locais e frescos, seguros e de qualidade, associados a uma alimentação

saudável e equilibrada.

Merece ser realçada a resiliência revelada pelos trabalhadores e empresários do

sector primário e da indústria agroalimentar, perante um contexto profundamente adverso.

As situações de absentismo foram residuais, o que permitiu a operação constante nos

primeiros níveis da cadeia. Os constrangimentos que se colocaram pontualmente à atividade

das empresas de transporte rodoviário foram sendo dirimidos. Já as empresas de retalho

alimentar redefiniram horários e ajustaram as suas operações às necessidades dos grupos

de risco e aos caudais de procura.

A situação acima descrita não impede que, pontual e sectorialmente, se registem

episódios de maior dificuldade. Por exemplo, no que respeita ao impacto, direto e indireto,

do encerramento de parte significativa dos estabelecimentos de alojamento, restauração e

cafetaria ao nível da procura de determinados géneros alimentícios. No entanto, é expectável

que este trabalho de articulação entre os diferentes elos da cadeia prossiga, de forma a que

o fluxo de abastecimento seja ininterrupto e não conheça oscilações substanciais nos preços

praticados pelos múltiplos agentes que o compõem.

II SÉRIE-A — NÚMERO 107______________________________________________________________________________________________________________

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